“Interventi per la diffusione della conoscenza, promozione, valorizzazione e tutela dei prodotti di eccellenza regionali relativi ai consorzi di tutela pugliesi delle DOP e IGP” è la proposta di legge presentata in IV Commissione Agricoltura Regione Puglia, a firma del presidente della Commissione Agricoltura Francesco Paolicelli (Pd) e della consigliera delegata alle Politiche Culturali Grazia Di Bari (M5S). La proposta prevede la concessione di contributi economici per il funzionamento dei Consorzi di tutela dei prodotti DOP e IGP e per le attività svolte dai consorzi stessi, tra cui quella di tutela, promozione e comunicazione istituzionale. Sono previsti anche contributi per la realizzazione di studi e piani di monitoraggio e per progetti tesi a realizzare percorsi enogastronomici con i prodotti di eccellenza pugliese e per istituire un museo delle tradizioni del gusto dei prodotti di eccellenza pugliesi. Si istituisce anche il Tavolo Permanente del Partenariato Territoriale dell’Agroalimentare, della Cultura del Cibo e del suo Territorio e si prevedono specifiche iniziative formative degli operatori coinvolti nella produzione e gestione dei prodotti regionali di eccellenza pugliese e nella promozione e gestione dei consorzi dei marchi di tutela. “Promuovere e valorizzare la qualità dei nostri prodotti – dichiara la consigliera Di Bari – è essenziale per garantire la competitività della nostra agricoltura e per i consumatori, sempre più attenti e informati. Dobbiamo dare un nuovo impulso alla cultura enogastronomica, che può offrire nuove opportunità alla nostra terra, attrarre sempre più turisti e creare nuovi posti di lavoro. In quest’ottica assieme agli uffici del Dipartimento Cultura lavoreremo con l’assessorato all’Agricoltura e con tutti gli attori interessati per i percorsi enogastronomici e il museo del gusto e delle tradizioni. Percorsi per cui è indispensabile fare rete tra pubblico e privato. Voglio ringraziare gli auditi oggi per il loro contributo e le proposte fatte per migliorare il testo di legge, che rivedremo anche alla luce delle loro osservazioni”. “È di cruciale importanza puntare sulla qualità dei prodotti agroalimentari specie in un contesto commerciale dove i consumatori assumono oramai la qualità a criterio-guida delle loro scelte di acquisto. – aggiunge Francesco Paolicelli – È pertanto necessario supportare i consorzi di qualità ad esaltare, promuovere, “educare” alla qualità dei nostri prodotti. La nostra proposta di legge va proprio in tale direzione”.
Fonte: Agenzia Puglia Notizie
